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Notre restaurant
Entièrement climatisée, la salle de restaurant et la cuisine sont le cœur de l’hôtel, où sont préparés et servis les plats de notre tradition italienne avec les saveurs méditerranéennes.

Le vaste choix de légumes, toujours offert par le copieux buffet de hors-d’œuvre chauds et froids, sera présenté avec les différents menus du jour.

Le matin, vous serez accueilli par l’odeur des gâteaux faits maison qui accompagnera les mets sucrés et salés du petit-déjeuner avec des biscuits, des céréales, du yaourt et des jus de fruits.

Le chef s’occupera également des clients ayant des besoins alimentaires différents comme les personnes cœliaques ou avec des intolérances alimentaires.

Notre cuisine et tout le personnel s’occuperont également des clients préférant les plats sans gluten, avec un menu, généralement proposé dans le choix, qui sera préparé exclusivement avec des aliments correctement conservés et sans gluten, selon les procédures appropriées et nécessaires prévues.

Nos responsables de cuisine, de salle et de réception ont suivi des cours de formation organisés par le service de santé local, en collaboration avec l’Association Italienne de la Maladie Cœliaque.

Nous vous conseillons de signaler dès votre réservation la préparation de menus sans gluten afin que nous puissions organiser correctement les services requis.
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